Aardappel-paprika taartjes
Bijgerecht, 4 stuks: 800 gr vastkokende aardappels 1 rode paprika 1 bolletje mozzarella boter 3 eieren 150 gr magere kwark peper, zout, paprikapoeder 4 kleine springvormpjes Schil de aardappels ...
Bijgerecht, 4 stuks: 800 gr vastkokende aardappels 1 rode paprika 1 bolletje mozzarella boter 3 eieren 150 gr magere kwark peper, zout, paprikapoeder 4 kleine springvormpjes Schil de aardappels ...
Nodig: 3 handperen, in partjes of schijfjes (met of zonder schil) 50 gr walnoten, in stukjes 100 gr blauwschimmelkaas (of andere kaas naar wens) 100-150 gr gemengde sla (olijf)olie, wijnazijn, ...
Ongeveer 10 stuks. Nodig (cake): 200 gr. zachte boter 200 gr. zelfrijzend bakmeel 200 gr. suiker 50 gr. cacaopoeder 1 zakje vanillesuiker 4 eieren snufje zout scheutje citroensap Garnering 125 ...
Nodig: 125 gr (cake)meel 100 gr boter, op kamertemperatuur 100 gr witte basterdsuiker 2 eieren 2 eetlepels melk 125 ml slagroom rood fruit, bijv. frambozen of aardbeien hartvormige bakvorm (Hema), ...
Nodig: gemengde sla 2 rijpe avocado’s, geschild en in plakjes gesneden 400 gr kikkererwten (geweld en gekookt of uit blik/pot) olijfolie 2 eetlepels tahin (sesampasta) sap van een halve limoen ...
Nodig: 500 gr uien, grof gesneden klontje roomboter 2 groentebouillontabletten stokbrood geraspte kaas 20 gr bloem eventueel wat kruiden voor de garnering Bak de uien in de roomboter totdat ze ...
Twee gezonde dips: hummus en guacamole Hummus: 300 gr kikkererwten (geweld en gekookt of uit blik/pot) 2 eetlepels tahin *) 1 theelepel komijnpoeder 2 teentjes knoflook, zeer fijn gesneden 4 eetlepels ...
Bijgerecht: 1 spitskool 100 gr zachte geitenkaas handvol rozijnen handvol walnoten 2 eetlepels (of wat meer) gemalen komijn peper en zout scheutje olie Snijd de spitskool in de lengte doormidden ...