Recepten

Asperges met kruidenolie, ei en walnoten

0 in 5

Nodig, 2 pers.: 500 gr asperges 2-3 eieren, hardgekookt 5 eetlepels extra vierge olijfolie, bijv. de Griekse olijfolie van www.oliviade.eu 1 eetlepel witte wijnazijn 2 eetlepels verse bieslook, fijngeknipt 2 ...

Bekijk recept

Zoete springrolls

0 in 5

Nodig: 6 koude (zelfgebakken) pannenkoeken 200 gr cottage cheese (Hüttenkäse) of magere kwark een paar eetlepels aardbeienjam wat takjes verse munt, grof gesneden verse aardbeien, in dunne plakjes cocktailprikkers of ...

Bekijk recept

Havermout quiche met paprika’s en Hüttenkäse

0 in 5

Nodig: 250 gr havermout scheutje olijfolie 100 ml water 2 paprika’s, in stukjes 1 bakje vega kipstukjes (De vegetarische slager) 4 eieren 2 theelepels gedroogde Italiaanse  of Provençaalse kruiden 200 gr ...

Bekijk recept

Brandnetelsoep

0 in 5

Nodig: 40 toppen brandnetels 1 aardappel, geschild en in kleine stukjes 2 groentebouillontabletten eventueel wat teentjes knoflook, fijngesneden scheutje olie Pluk de brandnetelblaadjes van de takjes en spoel de blaadjes ...

Bekijk recept

Geroosterde paprikasoep (Fodmap dieet)

5 in 5

Recept op basis van het Fodmap-dieet Nodig: 2 potten geroosterde paprika’s 1 klein blikje (70 gr) tomatenpuree 1 liter (groente)bouillon (van bouillonblokjes) 1,5 theelepel gedroogde basilicum takje verse basilicum scheutje ...

Bekijk recept

Appel-abrikozen compote

0 in 5

Nodig: 1 kg goudreinetten, geschild en in kleine stukjes 200 gr gedroogde abrikozen, geweld (1 uur) en in kleine stukjes 1 sinaasappel 1 citroen scheutje gembersiroop 10-15 gram suiker Was ...

Bekijk recept

Italiaanse bonensoep

0 in 5

Nodig: 3 tomaten, in stukjes 1 blikje tomatenblokjes 2 groentebouillontabletten 2-3 teentjes knoflook, fijn gesneden scheutje (olijf)olie 600 gr bonen, bijv. cannellinibonen een paar takjes verse basilicum Bak knoflook in ...

Bekijk recept

Paasdessert

0 in 5

Nodig, voor 4 glazen: 1 mango, geschild en in kleine stukjes 125 ml slagroom 150-200 ml volle yoghurt of Griekse yoghurt 4 kleine eierkoeken schepje suiker 8-12 eetlepels sinaasappelsap eventueel ...

Bekijk recept

Matzes met avocadocrème en zongedroogde tomaatjes

0 in 5

Nodig: doosje matzes 1 avocado 100 gr zuivelspread of zachte geitenkaas scheutje citroensap peper een paar zongedroogde tomaatjes op olie, in klein stukjes eventueel wat groene kruiden (voor de garnering) ...

Bekijk recept

Rode linzensoep

0 in 5

geb Nodig (versie 1,  zonder tomaat) 200 gr ongekookte, rode linzen 1 grote aardappel, geschild en in kleine stukjes 1 grote ui, in kleine stukjes 2 groentebouillontabletten 2 theelepels paprikapoeder ...

Bekijk recept