Recepten

Salade van erwtjes, rucola en witte kaas

0 in 5

Nodig: 450 gr erwtjes (diepvries) half zakje rucola potje blokjes witte kaas op olie wat peper Kook de erwtjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat afkoelen en meng met ...

Bekijk recept

Hete bliksem, maar dan vega

0 in 5

Nodig: 1 kg aardappels, geschild en gekookt 1 kg appels, geschild en in stukjes (bij voorkeur helft zure appels en helft zoete appels) 500 gr ui, in stukjes 1 bakje ...

Bekijk recept

Salade met geitenkaas en balsamicodressing

0 in 5

Nodig, bijgerecht voor 4 personen. 8 plakjes geitenkaas 8 vellen filodeeg 8 druppeltjes olijfolie 8 druppeltjes honing krop sla Voor de dressing: 2 eetlepels balsamico azijn 4 eetlepels olijfolie 1 ...

Bekijk recept

Raviolisoep

0 in 5

Nodig: 250 gr ravioli (koelvers) 1 prei, in dunne ringetjes gesneden 1-2 teentjes knoflook, fijngesneden eventueel een paar worteltjes, in kleine stukjes 3 groentebouillontabletten 2 tomaten, in stukjes wat geraspte ...

Bekijk recept

Quinoasalade met tonijn en ketjapdressing

0 in 5

Nodi: 150 gr quinoa 500 gr sperziebonen 1 grote ui, in kleine stukjes 1 bakje cherry tomaatjes, gehalveerd 1 blikje tonijn (in water) 1 bakje verse koriander 2 eetl. limoensap ...

Bekijk recept

Puntpaprika’s met linzen en Franse kaas

0 in 5

Nodig (2 pers.): 2 zoete puntpaprika’s 1 blikje linzen (400 gr), afgespoeld en uitgelekt (heb je wat meer tijd: kook dan de linzen zelf) 150 gr blauwschimmel- of blauwaderkaas, bijv. ...

Bekijk recept

Kwarkdips

0 in 5

Twee gezonde dipsauzen voor zomerse avonden. Maak de dips ruim van te voren zodat de kruiden goed kunnen intrekken. Muntdip: 200 gr kwark 1-2 teentjes knoflook, geperst wat takjes verse ...

Bekijk recept

Borrelbrood

5 in 5

Nodig: 1 klein rond (zelfgebakken) brood 4 eetlepels olijfolie 1 eetlepel mosterd 1 eetlepel gedroogde Italiaanse of Provencaalse kruiden een paar plakjes kaas, in reepjes eventueel wat verse basilicum aluminiumfolie ...

Bekijk recept

Olympic pizza

0 in 5

Op deze laatste dag van de Olympische spelen heb ik de pizza oranje gekleurd met oranje paprika. Nodig: (zelfgebakken) pizzabodem tomatensaus Italiaanse worst van De vegetarische slager bolletje mozzarella verdere ...

Bekijk recept

Aardbeienijsjes

0 in 5

Nodig: 250 ml yoghurt 250 gr aardbeien 1 banaan eventueel een scheutje honing ijsvormpjes Houd een handjevol aardbeien apart en snijd in kleine stukjes. Doe yoghurt, banaan, de rest van ...

Bekijk recept