Recepten

Gevulde kastanjechampignons met tapenade en taleggio

0 in 5

Nodig voor 8 stuks: (eet als hapje bij de borrel of neem 4 stuks per persoon als hoofdgerecht en serveer op een bedje van zoete aardappelpuree) 8 grote kastanjechampignons 100 ...

Bekijk recept

Aardappelsalade met zeekraal en forel

0 in 5

Nodig: 400 gr gekookte krieltjes (naar wens in de schil) 1 bakje zeekraal 150 gr gerookte forel, in stukjes 2 teentjes knoflook, fijngesneden olijfolie peper en zout scheutje citroen- of ...

Bekijk recept

Noedels met gemarineerde tofu en mango

0 in 5

Hoofdgerecht voor 2 personen. Nodig: 150 gr noedels 250 gr tofu, in kleine stukjes 1 mango, in stukjes 1 (rode) paprika, in stukjes 1/2 bosje lente-ui, in ringetjes 2 eetlepels ...

Bekijk recept

Eierkoektaartjes

0 in 5

Nodig voor 12 stuks: 4 grote eierkoeken 1 bakje aardbeien 125 gr mascarpone 50 ml slagroom 1 zakje vanillesuiker wat blaadjes verse munt cocktailprikkers eventueel wat poedersuiker Klop met een ...

Bekijk recept

Basis pasta saus van geroosterde tomaten

0 in 5

Basis pastasaus voor 4 personen. Nodig: 800 gram rijpe smaaktomaten, in stukken 1 grote ui, in stukjes 2 tenen knoflook (in de schil) chilivlokken, zout en peper naar wens een ...

Bekijk recept

Kousenband met vega-kip-kerrie

0 in 5

Nodig (2 – 3 pers.): 300 gr kousenband 1 rode paprika, in kleine stukjes 1 bakje (kastanje) champignons, in plakjes 1 grote ui, in kleine stukjes 1 bakje vegetarische kipstukjes, ...

Bekijk recept

Aardbeienchutney

0 in 5

Nodig: 200 gr sjalotten, in kleine stukjes 3 cm verse gember, fijngesneden 1 eetlepel (olijf)olie 1/4 theelepel kardemom 500 gr verse aardbeien, gehalveerd 1 citroen (schoongeboend; bij voorkeur biologisch) 50 ...

Bekijk recept

Pittige ananassalsa

0 in 5

Nodig: 1 kleine ui, in stukjes 250 gr ananasstukjes (vers, of op sap uit blik) 1 paprika, in kleine stukjes 1 rood pepertje, zaadjes verwijderd, in kleine stukjes 100 ml ...

Bekijk recept

Met zalm gevulde courgettes

0 in 5

Hoofdgerecht, 4 pers. Nodig: 2 courgettes 125 ml crème fraiche scheutje citroensap 200 gr gerookte zalm, in stukjes (of zalmsnippers) 1 teentje knoflook, fijngesneden 100 gr geraspte kaas scheutje olijfolie ...

Bekijk recept

Groente spaghetti met zalm en avocado

0 in 5

Hoofdgerecht voor 2 personen. Voor dit gerecht heb je een spiraalsnijder (spirelli) nodig. Nodig: 1 courgette 1 winterwortel eventueel een rood pepertje, in kleine stukjes (met een paar pitjes voor ...

Bekijk recept