venkel
Citroenrisotto met venkel
Nodig (2-3 pers.): 200 gr risottorijst 1 groentebouillontablet 1 venkel, in kleine stukjes 1 ui, in kleine stukjes 1-3 teentjes knoflook, fijngesneden 1 courgette, in blokjes halve eetlepel gedroogde dille ...
Bietensalade met haring, venkel en appel
Nodig: 500 gr rode bietjes, gekookt en in stukjes 1 venkelknol, in dunne reepjes 2 (of meer) zoute haringen in stukjes, met ui 1-2 appels, in stukjes wat verse peterselie, ...
Venkelsalade met blauwe kaas
Bijgerecht Nodig: 1 venkelknol 1 eetlepel witte wijnazijn 4 eetlepels olijfolie 50 gr veldsla 100 gr blauwschimmelkaas, in kleine blokjes 50 gr walnoten peper en zout eventueel wat groene kruiden, ...
