
Pesto en pestosaus
Nodig: 30 gr basilicumblaadjes 50 gr Parmezaanse kaas, geraspt 30 gr pijnboompitten 1 teentje knoflook, fijngesneden 2-3 eetlepels olijfolie, extravierge peper voor de pestosaus: een flinke eetlepel crème fraiche Rooster ...
Nodig: 30 gr basilicumblaadjes 50 gr Parmezaanse kaas, geraspt 30 gr pijnboompitten 1 teentje knoflook, fijngesneden 2-3 eetlepels olijfolie, extravierge peper voor de pestosaus: een flinke eetlepel crème fraiche Rooster ...
Nodig: 1 blikje artisjokharten, uitgelekt en gehalveerd ca. 5 zongedroogde tomaatjes, in stukjes ca. 10 basilicumblaadjes 1 eetlepel (vegan) mayonaise (alternatief: creme fraiche) snuf peper snuf gemalen chilivlokken optioneel: klein ...
Nodig: 1 avocado, schil en pit verwijderd en in stukjes gesneden een paar eetlepels volle yoghurt 1 theelepel sambal Prak de avocado fijn en roer yoghurt en sambal erdoor. Serveer ...
Nodig (8 hapjes): 2 grote eieren half blikje tonijn, uitgelekt verse bieslook, fijngeknipt 1 eetlepel mayonaise of crème fraiche peper boter tapasprikkers naar wens wat sojasaus Klopt de eieren los ...
Nodig: (zelfgebakken) koude pannenkoeken aardbeienjam of aardbeienspread aardbeien verse munt tapasprikkers naar wens wat poedersuiker Besmeer pannenkoeken met de aardbeienjam, strooi er wat fijngesneden verse munt over. Rol op en ...
Nodig: 500 gr (spelt)meel + wat extra voor de garnering 7 of 8 gr zout 1 zakje gist 2-4 (rode) uien, in stukjes 2-5 teentjes knoflook, fijngesneden 2 eetlepels gedroogde ...
Mosterdsaus: 100 ml volle yoghurt flinke eetlepel mosterd scheutje citroensap theelepel gedroogde tijm Muntsaus: 100 ml volle yoghurt 2 teentjes knoflook, fijngesneden 1-2 takjes munt, alleen de blaadjes, in kleine ...
Nodig: 1 avocado, in kleine stukjes 75 gram (verse) kruidenroomkaas klein stukje rode peper, zaadjes verwijderd, in kleine stukjes peper Doe avocado en roomkaas in een schaaltje en prak fijn. ...