4) Dessert

Mango dessert

0 in 5

Nodig (4 pers.) 1-2 rijpe mango’s 1 klein bekertje slagroom, opgeklopt 250 ml mascarpone naar wens wat (vanille)suiker eventueel wat munt ter garnering een paar koekjes (verkruimeld), bijv. meergranen biscuits ...

Bekijk recept

Kwark met blauwe bessen en basilicum

0 in 5

Nodig, per glas: 100-150 gr magere kwark blauwe bessen 1/2 muesli- of dadelreep, verkruimeld 2 theelepels honing paar blaadje basilicum Schep de helft van de kwark in een glas. Schep ...

Bekijk recept

Cake in een glaasje

0 in 5

Nodig (als dessert of bij de koffie): (chocolade) cake mascarpone (of kwark) slagroom eventueel een schepje suiker vers fruit of een blikje vlaaifruit Snijd de cake in stukjes en schep ...

Bekijk recept

Sint 2017: Speculaastiramisu

0 in 5

Nodig: 4-6 porties 12-14 speculaasjes (ongeveer 200 gr) 200 ml slagroom 1 sinaasappel, uitgeperst 250 gr mascarpone 1 kopje (caffeinevrije) koffie 1 eetlepel cacaopoeder naar wens wat geroosterde amandelen Klop ...

Bekijk recept

Appel-cranberrycrumble

0 in 5

Dessert voor 6 personen. Nodig: 250 gr verse of diepvries cranberry”s ongeveer 600 gr appels 100 gr bloem 75 gr havermout 75 gr kristalsuiker 85 gr koude boter, in kleine ...

Bekijk recept

Aardbeientaartje

0 in 5

Nodig: 4 plakjes bladerdeeg, ontdooid 250 gr aardbeien + eventueel nog wat ander vers fruit 1 ei 1 zakje vanillesuiker 125 gr mascarpone 100 ml slagroom wat poedersuiker voor de ...

Bekijk recept

Advocaatkwark met mango en bitterkoekjes

0 in 5

Per glas: 2 bitterkoekjes, verkruimeld 2 eetlepels kwark 1 eetlepel advocaat + een scheutje voor de garnering 1/4 mango, in kleine stukjes iets ter garnering (blaadje munt, chocolaatje etc). Meng ...

Bekijk recept

Gepocheerde peer met ricottamousse

0 in 5

Nodig (4 desserts): 2 rijpe handperen 200 ml slagroom 4 eetlepels suiker 1 zakje vanillesuiker 125 gr ricotta 250 ml witte wijn handjevol walnoten 4 theelepels honing Schil de peren ...

Bekijk recept

Aardbeienijsjes

0 in 5

Nodig: 250 ml yoghurt 250 gr aardbeien 1 banaan eventueel een scheutje honing ijsvormpjes Houd een handjevol aardbeien apart en snijd in kleine stukjes. Doe yoghurt, banaan, de rest van ...

Bekijk recept

Rabarber-havermoutcrumble

0 in 5

Nodig, 4 personen: 300 gr rabarber (2-3 stengels) 50 gr havermout 50 gr bruine basterdsuiker 50 gr bloem 100 gr roomboter, gesmolten 2 eetlepels aardbeienjam (of aardbeien-rabarberjam) scheutje citroensap 2 ...

Bekijk recept