3) Diner

Stoofvlees van jackfruit

0 in 5

Nodig (hoofdgerecht voor 2 personen) 1 blikje jackfruit (Fairtrade), uitgelekt en afgespoeld. half blikje tomatenpuree halve winterwortel, in kleine stukjes flinke scheut sojasaus snuf tijm eetlepel bloem halve groentebouillontablet opgelost ...

Bekijk recept

Spinazie-bleekselderijsoep

0 in 5

Nodig: 300 gr bleekselderij, in kleine stukjes 1-2 teentjes knoflook, fijngesneden 400 gr verse spinazie scheutje olie 2 groentebouillonblokjes optioneel: pasta (50-75 gr) optioneel: mozzarella Wok in wat olie de ...

Bekijk recept

Prei-minestrone soep

0 in 5

Nodig: scheutje olie 2 dikke preien, schoongemaakt en in dunne ringen gesneden 1 ui, in stukjes 1 teentje knoflook, fijngesneden 1 tl venkelzaadjes 2 groentebouillontabletten 500 ml tomatensap 1 pot ...

Bekijk recept

Pesto van peterselie en zonnebloempitten

0 in 5

Nodig: 20 gr platte peterselie, grof gesneden 50 gr zonnebloempitten 100 ml olijfolie 1 teentje knoflook, fijngesneden snuf zout Rooster de zonnebloempitten lichtbruin in een droge koekenpan en laat afkoelen. ...

Bekijk recept

Avocado-ei salade met zalm

0 in 5

Voorgerecht voor 2 personen. Nodig: 1 rijpe avocado, in kleine blokjes 2 eieren, hardgekookt, in kleine stukjes een paar stengels bosui, in ringetjes (+ wat extra voor de garnering) 50-100 ...

Bekijk recept

Zoete aardappel ‘kapsalon’

0 in 5

Recept voor 2 personen. Nodig: 1 zak Aviko zoete aardappelblokjes, 450 gr (diepvries) 1 bakje vegetarische kipstukjes of vegetarische shoarma 1 theelepel sambal 1-2 paprika’s, in kleine stukjes 1 ui, ...

Bekijk recept

Spaanse aardappeltortilla

0 in 5

Nodig (hoofdmaaltijd voor 2 personen of bijgerecht voor 4 personen). Ook lekker als tapas. 400 gr aardappels, in kleine blokjes naar wens wat worteltjes (in kleine stukjes) of een ander ...

Bekijk recept

Stamppot met spruitjes, appel en kerrie

0 in 5

Nodig: 2-3 pers. 400-500 gr aardappels, geschild en in stukken 400-500 gr kleine spruitjes, schoongemaakt 1 eetlepel kerrie 2 appels, in kleine stukjes handvol walnoten 100 gr geraspte kaas + ...

Bekijk recept

Pindasoep met peultjes en paprika

0 in 5

Nodig: 200 gr peultjes, afgehaald en in reepjes gesneden 1 rode paprika, in kleine stukjes 150 gr pindakaas 2 groentebouillontabletten 1 ui, in kleine stukjes 1 aardappel, in kleine stukjes ...

Bekijk recept

Soep met pistou

0 in 5

Pistou is de Franse versie van pesto (in plaats van pijnboompitten worden tomaten toegevoegd). De pistou gebruik je in dit recept om de soep goed op smaak te brengen; pistou ...

Bekijk recept