Zoete springrolls

Nodig:

  • 6 koude (zelfgebakken) pannenkoeken
  • 200 gr cottage cheese (Hüttenkäse) of magere kwark
  • een paar eetlepels aardbeienjam
  • wat takjes verse munt, grof gesneden
  • verse aardbeien, in dunne plakjes
  • cocktailprikkers of bindtouw

Roer cottage cheese of kwark, jam en munt goed door elkaar. Besmeer de pannenkoeken met de cottage cheese, leg er wat plakjes aardbeien op en rol op. Zet vast met een cocktailprikker of bindtouw.

Dit recept komt uit het magazine van Dirk vd Broek.

Print Friendly

Beoordeling

  • (0 /5)
  • (0 Beoordeling)

Delen!