Vruchtentaartjes

Nodig, voor 4 stuks:

• 4 plakjes bladerdeeg, ontdooid
• 200 gr (seizoens)fruit, in stukjes
• 2 eetlepels bloem
• eventueel wat suiker
• 1 ei

Leg het bladerdeeg op een bakplaat en vouw de randjes om. Prik met een vork wat gaatjes in het bladerdeeg en bestrooi met wat bloem. Leg in het midden van het bladerdeeg het fruit. Bestrooi eventueel met wat suiker Kluts het ei en bestrijk de bladerdeegrandjes en het fruit met het ei. Bak de taartjes in een voorverwarmde oven op 200-225 gr gedurende 20 minuten. Serveer indien mogelijk warm.

Ook lekker als dessert met een bolletje ijs erbij.