Salade van linzenpasta met zalm

Nodig:

  • 250 gr rode linzenpasta (koelvers)
  • restjes groente (bijv. tomaat, ui, avocado, paprika etc), in stukjes
  • 100 gr gerookte zalm, in reepjes
  • olijfolie
  • naar wens wat kruiden: peper, zout, gemalen chilipoeder, verse of gedroogde basilicum

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat iets afkoelen. Schep de groente door de salade, roer er een paar eetlepels olijfolie door. Schep de zalm door de salade en breng op smaak met de kruiden. Bewaar tot gebruik afgedekt in de koelkast.

Print Friendly

Beoordeling

  • (0 /5)
  • (0 Beoordeling)

Delen!