‘Makreel’salade van bananenbloesem

Nodig:

  • 1 blik bananenbloesem, Fairtrade, uitgelekt en afgespoeld
  • 2 eetlepels crème fraiche
  • limoensap van een halve of een hele limoen (naar eigen smaak)
  • 1 eetlepel kappertjes
  • 1 friszure appel, in kleine stukjes
  • 1 eetlepel dille, fijngesneden
  • 1 eetlepel peterselie, fijngesneden
  • snuf peper en zout

Snijd de bananenbloesem in kleinere stukken (niet te fijn) en meng alle ingrediënten.

Bewaar tot gebruik in de koelkast.

Print Friendly

Beoordeling

  • (5 /5)
  • (1 Beoordeling)

Delen!