Nagerecht, 4 pers
Nodig:
- 500 gr magere kwark
- 200 gr gewelde abrikozen
- 12 bitterkoekjes
- slagroom
- eventueel wat amandelschaafsel voor de garnering
- staafmixer
Doe abrikozen en 8 bitterkoekjes in een kom en pureer met de staafmixer (voeg eventueel een klein scheutje kokend water toe om het iets smeuïger te maken). Meng dit door de kwark en bewaar tot gebruik in de koelkast. Klop de slagroom. Vul glazen met de kwark en garneer met slagroom, amandelschaafsel en een bitterkoekje.
Beoordeel dit recept
0 Mensen Nominale dit recept
Gemiddelde score
(0 / 5)
Nog geen reacties