1) Europees

Pannenkoekhapjes

0 in 5

Nodig: (zelfgebakken) koude pannenkoeken aardbeienjam of aardbeienspread aardbeien verse munt tapasprikkers naar wens wat poedersuiker Besmeer pannenkoeken met de aardbeienjam, strooi er wat fijngesneden verse munt over. Rol op en ...

Bekijk recept

Sushi salade

0 in 5

Maaltijdsalade voor 2 personen. Nodig: 125 gr sushirijst 2 eetlepels mirin (rijstwijn) of rijstazijn met wat suiker snufje zout handvol sla 2 eetlepels mayonaise (bij voorkeur op yoghurtbasis) 1 theelepel ...

Bekijk recept

Provencaals brood

0 in 5

Nodig: 500 gr (spelt)meel + wat extra voor de garnering 7 of 8 gr zout 1 zakje gist 2-4 (rode) uien, in stukjes 2-5 teentjes knoflook, fijngesneden 2 eetlepels gedroogde ...

Bekijk recept

Koolrabi curry

0 in 5

Nodig, 2-3 personen 2 koolrabi’s, totaal ongeveer 500 gr (of vervang de koolrabi door venkel) 500 gr aardappels 1 prei, in ringen (ook het groen) 50 gr roomboter 50 gr ...

Bekijk recept

Kokos noedelsoep

0 in 5

Nodig: 4 pers.: 400 gr koolraap, in kleine stukjes 1-2 preien, in ringen stukje gember van ongeveer 1 cm, fijngesneden 1/2 rood pepertje, in kleine stukjes 2 groentebouillontabletten 400 gr ...

Bekijk recept

Patatje stoof’vlees’

0 in 5

Nodig (2 pers.): 2 grote uien, in stukjes 1 kleine winterwortel, in stukjes 1 eetlepel bloem 1 bakje vleesvervangers, bijv. vega kipstukjes 2 eetlepels appelstroop 2 plakken ontbijtkoek, in stukjes ...

Bekijk recept

Yoghurt sausjes

0 in 5

Mosterdsaus: 100 ml volle yoghurt flinke eetlepel mosterd scheutje citroensap theelepel gedroogde tijm Muntsaus: 100 ml volle yoghurt 2 teentjes knoflook, fijngesneden 1-2 takjes munt, alleen de blaadjes, in kleine ...

Bekijk recept

Ovenpasta

0 in 5

Nodig, 2-3 personen: 100-150 gr pasta 1 courgette, in stukjes 1 rode paprika, in stukjes 1 ui, in stukjes 3 of 4 tomaten, in stukjes 1 groentebouillontablet 250 mil kookzuivel ...

Bekijk recept

Avocadospread

0 in 5

Nodig: 1 avocado, in kleine stukjes 75 gram (verse) kruidenroomkaas klein stukje rode peper, zaadjes verwijderd, in kleine stukjes peper Doe avocado en roomkaas in een schaaltje en prak fijn. ...

Bekijk recept

Paddenstoelenstoof met puree

0 in 5

Veganistisch hoofdgerecht voor 4 personen: Puree: 500 gr aardappels, geschild en in stukjes 500 gr knolselderij, geschild en in stukjes scheut olijfolie 1 groentebouillontablet peper, zout en nootmuskaat Paddenstoelenstoof: 15 ...

Bekijk recept