1) Europees

Chocolade mousse van avocade en banaan

0 in 5

Nodig, voor 4 desserts: 2 rijpe avocado’s, in stukjes 2 rijpe bananen, in stukjes 4-5 eetlepels pure cacaopoeder wat fruit voor de garnering Schep avocado en banaan in een mengbeker. ...

Bekijk recept

Salade van linzenpasta met zalm

0 in 5

Nodig: 250 gr rode linzenpasta (koelvers) restjes groente (bijv. tomaat, ui, avocado, paprika etc), in stukjes 100 gr gerookte zalm, in reepjes olijfolie naar wens wat kruiden: peper, zout, gemalen ...

Bekijk recept

Ginger ale met munt en bramen

2 in 5

Feestelijk alcoholvrij drankje, 4 grote glazen: 1 fles ginger ale (Royal Club) 4 kaneelstokjes ijsblokjes 12 bramen (uit de diepvries) 4 takjes munt Doe ijsblokjes, bramen, munt  en kaneelstokjes in ...

Bekijk recept

Pizzahapjes

0 in 5

Nodig, voor 20 stuks: 5 plakjes bladerdeeg 150 gr zachte kaas (bijv. Castello Blue of Gorgonzola of Mozzarella) 150 gr tomatensaus eventueel wat rucola voor de garnering Snijd de bladerdeeglapjes ...

Bekijk recept

Quiche met paprika en feta

0 in 5

Nodig: 5-6 plakjes bladerdeeg, ontdooid 200 ml crème fraiche 3 eieren 3 paprika’s, in ringen en/of stukjes 1 ui, in stukjes naar wens nog wat extra roerbakgroente, bijv. courgette, wortel ...

Bekijk recept

Tomatencouscous

0 in 5

Lunch- of bijgercht (koud) Nodig: 200 gr couscous een paar eetlepels tomatentapenade (of tomatenketchup) zongedroogde tomaatjes op olie (in kleine stukjes) naar keuze voor op of door de couscous: gekookt ...

Bekijk recept

Mango dessert

0 in 5

Nodig (4 pers.) 1-2 rijpe mango’s 1 klein bekertje slagroom, opgeklopt 250 ml mascarpone naar wens wat (vanille)suiker eventueel wat munt ter garnering een paar koekjes (verkruimeld), bijv. meergranen biscuits ...

Bekijk recept

Kerriezuurkool

0 in 5

Broodje met kerriezuurkool en vega rookworst Nodig voor 4 broodjes: 4 verse broodjes 500 gr zuurkool, afgespoeld en uitgelekt 1 eetlepel kerriepoeder (of de curry madras kruiden van Johnny Boer) ...

Bekijk recept

Ovenschotel met krieltjes en falafel

0 in 5

Nodig: 500 gr krieltjes (in de schil), 5 minuten voorgekookt 500 gr roerbakgroente, in stukjes (bijv, paprika, ui, courgette, tomaten, erwtjes etc) 200 gr falafel balletjes 1 klein bekertje crème ...

Bekijk recept

Linzensalade met brandnetelkaas (en zeewierballetjes)

0 in 5

Nodig: 200 gr bruine linzen, gekookt (pot, blik) 1 ui, in kleine stukjes 1 rode paprika, in kleine stukjes 1 bakje champignons, in plakjes eventueel een paar tomaten, in stukjes ...

Bekijk recept