2) Aziatisch

Oosterse groentesoep

0 in 5

Nodig: 500-700 gr roerbakgroente 3 groentebouillontabletten 1-2 theelepels sambal 2-4 eetlepels ketjap scheutje olie Doe een scheutje olie in een soeppan en roerbak hierin de wokgroente met de sambal gedurende ...

Bekijk recept

Indiase linzencurry

0 in 5

Nodig (4 pers.): 150 gr gedroogde rode linzen, afgespoeld 400 gr verse worteltjes, in plakjes gesneden 1 blik of potje mais 1 ui, in kleine stukjes 2 teentjes knoflook, fijngesneden ...

Bekijk recept

Salade met gemarineerde rode bietjes

0 in 5

Nodig: 500 gr (vers) gekookte rode bietjes, in dunne plakjes 1 zak gemengde sla of een krop sla 1 bakje verse dille, fijngesneden 1 bosje lente-ui, fijngesneden 6 eetlepels olijfolie ...

Bekijk recept

Snack: geroosterde kikkererwten

0 in 5

Een heerlijk en gezond tussendoortje. Nodig: 1 blik kikkererwten (ong. 380 gr), afgespoeld en uitgelekt 3 flinke theelepels kruiden naar wens, bijv. 2 theelepels paprikapoeder en 1 theelepel uienpoeder. Eventueel ...

Bekijk recept

Eieren in sambalsaus

0 in 5

Nodig (2 pers.): 4 hardgekookte eieren 1 flinke eetlepel sambal oelek 1 scheutje olie 1 ui, in kleine stukjes 1-2 teentjes knoflook, fijngesneden 2 tomaten, in kleine stukjes 1 flinke ...

Bekijk recept

Noedels met gemarineerde tofu en mango

0 in 5

Hoofdgerecht voor 2 personen. Nodig: 150 gr noedels 250 gr tofu, in kleine stukjes 1 mango, in stukjes 1 (rode) paprika, in stukjes 1/2 bosje lente-ui, in ringetjes 2 eetlepels ...

Bekijk recept

Kousenband met vega-kip-kerrie

0 in 5

Nodig (2 – 3 pers.): 300 gr kousenband 1 rode paprika, in kleine stukjes 1 bakje (kastanje) champignons, in plakjes 1 grote ui, in kleine stukjes 1 bakje vegetarische kipstukjes, ...

Bekijk recept

Pompoen-eiercurry

0 in 5

Nodig (4 pers.): Kruiden: 3 teentjes knoflook, fijngesneden stukje verse gember (fijngesneden ) of 1 theelepel gemberpoeder 1 theelepel gemalen koriander 1 theelepel gemalen komijn 1 theelepel kurkuma 1 theelepel ...

Bekijk recept

Quinoasalade met tonijn en ketjapdressing

0 in 5

Nodi: 150 gr quinoa 500 gr sperziebonen 1 grote ui, in kleine stukjes 1 bakje cherry tomaatjes, gehalveerd 1 blikje tonijn (in water) 1 bakje verse koriander 2 eetl. limoensap ...

Bekijk recept

Bloemkool-nasi

0 in 5

Hoofdgerecht voor 2-3 pers., vegetarisch, koolhydraatarm Nodig: 1 grote bloemkool, geraspt 1 prei, in ringen gesneden 1 (rode) paprika, in stukjes gesneden 1 rood of groen pepertje, in kleine stukjes ...

Bekijk recept