2) Hoofdgerecht - vegetarisch

Gestoofde prei met appel en mosterdsaus

4 in 5

Nodig: 800 gr prei 2 appels een halve groentebouillontablet 2 teentjes knoflook, fijngesneden 2 eetlepels creme fraiche 1 eetlepel mosterd naar wens een handvol walnoten Snijd de prei in de ...

Bekijk recept

7 maart 2018 | In: | Bij |
 0 Comments

Uienquiche met brie

0 in 5

Nodig (voor een ronde quiche; voor de langwerpige quiche op de foto heb ik ca. tweederde van de hoeveelheden gebruikt) 5-6 velletjes bladerdeeg, ontdooid 500 gr uien, in stukjes 2 ...

Bekijk recept

26 februari 2018 | In: | Bij |
 0 Comments

Lasagne met spinazie en ricotta

4.7 in 5

Nodig: 250 gr lasagnebladen (ik gebruik zelf meestal wat minder) 600 gr verse spinazie of 450 gr diepvries bladspinazie 1 ui, in stukjes 1 teentje knoflook, fijngesneden 250 gr ricotta ...

Bekijk recept

28 januari 2018 | In: | Bij |
 0 Comments

Ovenschotel bloemkool

0 in 5

Nodig: 1 bloemkool 500 gr aardappelen, geschild 1 bakje vega spekjes, De vegetarische slager 1 bakje vega kipstukjes, De vegetarische slager 125 gr creme fraiche 2 eieren wat gedroogde kruiden ...

Bekijk recept

29 oktober 2017 | In: | Bij |
 0 Comments

Eieren in sambalsaus

0 in 5

Nodig (2 pers.): 4 hardgekookte eieren 1 flinke eetlepel sambal oelek 1 scheutje olie 1 ui, in kleine stukjes 1-2 teentjes knoflook, fijngesneden 2 tomaten, in kleine stukjes 1 flinke ...

Bekijk recept

19 september 2017 | In: | Bij |
 0 Comments

Tomatenrisotto met vega spekjes

0 in 5

Nodig (2 pers.) 150 gr risotto rijst 1 groentebouillontablet scheutje witte wijn olijfolie 1 eetlepel tomatenketchup naar wens wat klein gesneden knoflook en/of ui 150 gr vegetarische spekjes of bacon ...

Bekijk recept

9 september 2017 | In: | Bij |
 0 Comments

Noedels met gemarineerde tofu en mango

0 in 5

Hoofdgerecht voor 2 personen. Nodig: 150 gr noedels 250 gr tofu, in kleine stukjes 1 mango, in stukjes 1 (rode) paprika, in stukjes 1/2 bosje lente-ui, in ringetjes 2 eetlepels ...

Bekijk recept

23 juli 2017 | In: , | Bij |
 0 Comments

Basis pasta saus van geroosterde tomaten

0 in 5

Basis pastasaus voor 4 personen. Nodig: 800 gram rijpe smaaktomaten, in stukken 1 grote ui, in stukjes 2 tenen knoflook (in de schil) chilivlokken, zout en peper naar wens een ...

Bekijk recept

9 juli 2017 | In: | Bij |
 0 Comments

Kousenband met vega-kip-kerrie

0 in 5

Nodig (2 – 3 pers.): 300 gr kousenband 1 rode paprika, in kleine stukjes 1 bakje (kastanje) champignons, in plakjes 1 grote ui, in kleine stukjes 1 bakje vegetarische kipstukjes, ...

Bekijk recept

2 juli 2017 | In: , | Bij |
 0 Comments

Aspergetaart

0 in 5

Nodig: 500 gr witte of groene asperges 5-6 velletjes bladerdeeg (afhankelijk van de grootte van je schaal) 1 prei, in ringen gesneden 1 potje erwtjes, uitgelekt 3 eieren 200 gr ...

Bekijk recept

28 mei 2017 | In: | Bij |
 0 Comments