2) Hoofdgerecht - vegetarisch

Quiche met broccoli, peer en gorgonzola

0 in 5

Vegetarisch hoofdgerecht. Nodig (2-3 pers.): 5 plakjes bladerdeeg 500 gr broccoli, in roosjes 2 grote, rijpe peren in plakjes 1 ui, in stukjes 150 gr gorgonzola, in stukjes 125 ml ...

Bekijk recept

Tortilla’s met spinazie en roquefortsaus

0 in 5

Vegetarisch hoofdgerecht Nodig (4 pers.): 8 stuks tortilla wraps, totaal 320 gr 1,2 kg verse spinazie of 800 gr diepvriesspinazie 1 ui, in stukjes 2-3 teentjes knoflook, fijngesneden olijfolie 3 ...

Bekijk recept

Mexicaans ovenschoteltje met tortillachips

0 in 5

Vegetarisch, hoofdgerecht voor 2 pers. of bijgerecht voor 4 pers. Nodig: 300 gr verse spinazie 1 ui, in stukjes 1 teentje knoflook, fijngesneden 4 eieren blikje mais, uitlekgewicht ca 285 ...

Bekijk recept

Tomatenrisotto met portobello’s

0 in 5

Vegetarisch hoofdgerecht voor 2 pers. Nodig: 150 gr risottorijst 1 groentebouillontablet 2 portobello’s 1 teentje knoflook, fijngesneden 3 smaaktomaten, in kleine stukjes 100 ml witte wijn wat takjes verse basilicum, ...

Bekijk recept

Pasta met een gemengde groente-roomsaus

4 in 5

Vegetarisch hoofdgerecht voor 3-4 personen 200 gr pasta 600-800 gr gemengde wokgroente (bijv courgette, ui, champignons, tomaten, paprika etc) 1-2 teentjes knoflook, fijngesneden 250 ml slagroom 1 eetlepel mosterd wat ...

Bekijk recept

Florentijnse eieren

0 in 5

Vegetarisch hoofdgerecht voor 2 pers. Nodig: olijfolie 1 ui, in stukjes 2 teentjes knoflook, fijngesneden 400 gr verse spinazie 2 tomaten, in stukjes nootmuskaat, zout en peper 25 gr boter ...

Bekijk recept

Toscaanse ovenschotel

0 in 5

Vegetarisch gerecht. Hoofdgerecht voor 2 pers. of bijgerecht voor 4 pers. Nodig: 400-500 gr aardappels, geschild en in schijfjes gesneden 1 grote courgette, in plakjes 4 trostomaten, in plakjes 1 ...

Bekijk recept

Hartige taart met courgette, ei en tomaat

1 in 5

Vegetarisch gerecht Nodig: 5 plakjes bladerdeeg 1 grote courgette,  in blokjes 1 (rode) ui, in stukjes eventueel  1 teentje knoflook, fijngesneden 1 bakje cherry tomaatjes, gehalveerd 7 eieren waarvan 4 ...

Bekijk recept

Asperges met aardappelsalade en zeekraal

0 in 5

Vegetarisch gerecht; hoofdgerecht voor 2 personen of bijgerecht voor 4 personen Nodig: 500 gr asperges, geschild 450 krieltjes 1 bakje zeekraal 15-20 sprietjes bieslook, in kleine stukjes geknipt 1/2 zakje ...

Bekijk recept

Pittige kapucijnerschotel

0 in 5

Vegetarisch gerecht Nodig (3-4 pers.): 500 gr verse of 200 gr gedroogde kapucijners 250 gr champignons, in plakjes 1 bakje tauge 150-200 gr roerbakgroente 3 tomaten, in stukjes 1 groen ...

Bekijk recept