2) Hoofdgerecht - vegetarisch

Stoofvlees van jackfruit

5 in 5

Nodig (hoofdgerecht voor 2 personen) 1 blikje jackfruit (Fairtrade), uitgelekt en afgespoeld. half blikje tomatenpuree halve winterwortel, in kleine stukjes flinke scheut sojasaus snuf tijm eetlepel bloem halve groentebouillontablet opgelost ...

Bekijk recept

4 juli 2021 | In: , | Bij |
 0 Comments

Zoete aardappel ‘kapsalon’

0 in 5

Recept voor 2 personen. Nodig: 1 zak Aviko zoete aardappelblokjes, 450 gr (diepvries) 1 bakje vegetarische kipstukjes of vegetarische shoarma 1 theelepel sambal 1-2 paprika’s, in kleine stukjes 1 ui, ...

Bekijk recept

27 maart 2021 | In: | Bij |
 0 Comments

Spaanse aardappeltortilla

0 in 5

Nodig (hoofdmaaltijd voor 2 personen of bijgerecht voor 4 personen). Ook lekker als tapas. 400 gr aardappels, in kleine blokjes naar wens wat worteltjes (in kleine stukjes) of een ander ...

Bekijk recept

15 februari 2021 | In: | Bij |
 0 Comments

Stamppot met spruitjes, appel en kerrie

0 in 5

Nodig: 2-3 pers. 400-500 gr aardappels, geschild en in stukken 400-500 gr kleine spruitjes, schoongemaakt 1 eetlepel kerrie 2 appels, in kleine stukjes handvol walnoten 100 gr geraspte kaas + ...

Bekijk recept

15 februari 2021 | In: | Bij |
 0 Comments

Citroenrisotto met venkel

0 in 5

Nodig (2-3 pers.): 200 gr risottorijst 1 groentebouillontablet 1 venkel, in kleine stukjes 1 ui, in kleine stukjes 1-3 teentjes knoflook, fijngesneden 1 courgette, in blokjes halve eetlepel gedroogde dille ...

Bekijk recept

7 september 2020 | In: | Bij |
 0 Comments

Groentecurry in mosterdsaus

0 in 5

Nodig, 2-3 personen 150-200 gr rijst 600-800 gr roerbakgroente in stukjes, bijv. courgette, paprika, ui, wortel, champignons 1 flinke eetlepel mosterd 2 eetlepels tomatenketchup 1 groentebouillontablet 250 ml kookroom of ...

Bekijk recept

30 augustus 2020 | In: | Bij |
 0 Comments

Kruidige zoete aardappel curry

0 in 5

Bijgerecht voor 4 personen. Nodig: 600 gr zoete aardappels, geschild en in stukjes 400 ml kokosmelk 1 ui, in stukjes een paar teentjes knoflook, fijngesneden 2 rode chili pepertjes, (bijna ...

Bekijk recept

3 augustus 2020 | In: | Bij |
 0 Comments

Pizza met groene groente

0 in 5

Nodig: 1 rol pizzadeeg (koelvers) of zelfgemaakt pizzadeeg 150 ml tomatensaus (of 125 ml crème fraiche met daardoor een paar eetlepels groene pesto) groene pesto bol mozzarella, in plakjes 1 ...

Bekijk recept

28 juli 2020 | In: | Bij |
 0 Comments

Quiche met broccoli, geitenkaas en zongedroogde tomaatjes

5 in 5

Nodig: 300 gr broccoli roosjes 125 gr zachte geitenkaas ca. 10 zongedroogde tomaatjes, in stukjes gesneden 5-6 plakjes bladerdeeg of deeg voor hartige taart 3 eieren 250 ml kookroom of ...

Bekijk recept

6 juni 2020 | In: | Bij |
 0 Comments

Naanbrood pizza met rode biet

0 in 5

Door een recept van Hello Fresh (rode bieten pizza) werd ik geïnspireerd voor dit recept. Ik heb verse rode bietjes toegevoegd en als bodem heb ik naanbrood gebruikt. Onderstaand recept ...

Bekijk recept

6 mei 2020 | In: | Bij |
 0 Comments