2) Hoofdgerecht - vegetarisch

Quiche met broccoli, geitenkaas en zongedroogde tomaatjes

0 in 5

Nodig: 300 gr broccoli roosjes 125 gr zachte geitenkaas ca. 10 zongedroogde tomaatjes, in stukjes gesneden 5-6 plakjes bladerdeeg of deeg voor hartige taart 3 eieren 250 ml kookroom of ...

Bekijk recept

Naanbrood pizza met rode biet

0 in 5

Door een recept van Hello Fresh (rode bieten pizza) werd ik geïnspireerd voor dit recept. Ik heb verse rode bietjes toegevoegd en als bodem heb ik naanbrood gebruikt. Onderstaand recept ...

Bekijk recept

Fusilli met rode pesto en feta

0 in 5

Dit recept is een variant op een Hello Fresh recept. Het oorspronkelijke recept is met de pastasoort Casarecce, maar die pasta is wat moeilijk verkrijgbaar in de supermarkt. De roma-tomaten ...

Bekijk recept

Koolrabi curry

0 in 5

Nodig, 2-3 personen 2 koolrabi’s, totaal ongeveer 500 gr (of vervang de koolrabi door venkel) 500 gr aardappels 1 prei, in ringen (ook het groen) 50 gr roomboter 50 gr ...

Bekijk recept

Patatje stoof’vlees’

0 in 5

Nodig (2 pers.): 2 grote uien, in stukjes 1 kleine winterwortel, in stukjes 1 eetlepel bloem 1 bakje vleesvervangers, bijv. vega kipstukjes 2 eetlepels appelstroop 2 plakken ontbijtkoek, in stukjes ...

Bekijk recept

Ovenpasta

0 in 5

Nodig, 2-3 personen: 100-150 gr pasta 1 courgette, in stukjes 1 rode paprika, in stukjes 1 ui, in stukjes 3 of 4 tomaten, in stukjes 1 groentebouillontablet 250 mil kookzuivel ...

Bekijk recept

Paddenstoelenstoof met puree

0 in 5

Veganistisch hoofdgerecht voor 4 personen: Puree: 500 gr aardappels, geschild en in stukjes 500 gr knolselderij, geschild en in stukjes scheut olijfolie 1 groentebouillontablet peper, zout en nootmuskaat Paddenstoelenstoof: 15 ...

Bekijk recept

Zuurkoolquiche

0 in 5

Nodig: 5-6 velletjes bladerdeeg, ontdooid 500 gr zuurkool 1-2 uien, in stukjes 1 bakje vleesvervanger, bijv. vega-spekjes of vega-rookworst (in stukjes) 2 theelepels kerriepoeder, of curry madras (Jonnie Boer) 3 ...

Bekijk recept

Ovenschotel met krieltjes en falafel

0 in 5

Nodig: 500 gr krieltjes (in de schil), 5 minuten voorgekookt 500 gr roerbakgroente, in stukjes (bijv, paprika, ui, courgette, tomaten, erwtjes etc) 200 gr falafel balletjes 1 klein bekertje crème ...

Bekijk recept

Linzensalade met brandnetelkaas (en zeewierballetjes)

0 in 5

Nodig: 200 gr bruine linzen, gekookt (pot, blik) 1 ui, in kleine stukjes 1 rode paprika, in kleine stukjes 1 bakje champignons, in plakjes eventueel een paar tomaten, in stukjes ...

Bekijk recept