5) Bijgerecht en hapjes

Salade met mozzarella en gemarineerde nectarines

0 in 5

Lunch- of bijgerecht, vegetarisch Nodig: 4 nectarines of perziken, geschild en in partjes 1 krop sla, gewassen en grof gesneden 125 gr (mini)mozzarella 1 theelepel sambal 2 eetlepels ketjap 2 ...

Bekijk recept

Tortillachips met paprika, ui en kaas

0 in 5

Voor bij de borrel, vegetarisch Nodig: 1 zak Nacho-Cheese tortillachips 1 halve rode paprika, in kleine stukjes 1 kleine ui, in kleine stukjes 50-100 gram geraspte kaas eventueel wat groene ...

Bekijk recept

Salade met snijboontjes en artisjok

0 in 5

Hoofdgerecht (1-2 pers.) of bijgerecht (3-4 pers.), vegetarisch Nodig: 200 gr snijboontjes of sperzieboontjes, in stukjes 200 gr (winter)wortel, geraspt 1 blikje artisjokharten, in stukjes 200 gr (kastanje)champignons, in plakjes ...

Bekijk recept

Linzensalade met blauwe bessen

0 in 5

Bijgerecht, vegetarisch Nodig: 400 gr cherrytomaatjes, rood en/of geel blik linzen, 400 gr 150 gr blauwe bessen een paar takjes verse basilicum 1 eetlepel mosterd 1 eetlepel balsamicoazijn 5 eetlepels ...

Bekijk recept

Tapenade van erwtjes en geitenkaas

0 in 5

Voor op stokbrood of op een toastje, ook lekker als amuse, vegetarisch Nodig: 400 gr erwtjes (bijv. biologische tuinerwten, diepvries AH) 125 gr zachte geitenkaas 1-2 teentjes knoflook, fijngesneden 1 ...

Bekijk recept

Hasselback aardappels

0 in 5

Bijgerecht, vegetarisch Nodig: per persoon: 2-3 aardappels per aardappel: 5-10 gr (room)boter wat knoflook, fijngeperst peper en zout eventueel wat geraspte kaas eventueel wat verse peterselie Schil de aardappels en ...

Bekijk recept

Witlofsalade met peer en gekaramelliseerde noten

0 in 5

Bijgerecht, vegetarisch Nodig: 75 gr cashewnoten, ongezouten 2 theelepels (olijf)olie 4 eetlepels honing, of ahorn- of agavesiroop 4 struikjes witlof, gewassen, bittere hart verwijderd en grof of fijn gesneden 2 rijpe ...

Bekijk recept

Tonijnsalade met Hüttenkase

0 in 5

Lunchgerecht voor 4 pers., ook lekker op een toastje Nodig: 8 stuks Wasa Knäckebröd of andere crackers 1 blikje tonijn, uitgelekt 200 gr Hüttenkäse 1 eetlepel kappertjes wat takjes verse ...

Bekijk recept

Brunchbroodje met honing en brie

0 in 5

Voor brunch of lunch Nodig: luxe broodjes of pistoletjes honing brie witte druiven pijnboompitten eventueel wat verse basilicum of bieslook Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan. Snijd de broodjes ...

Bekijk recept

Brunchbroodje met dilleboter en aspergetips

0 in 5

Nodig (4 pers.): luxe rond (mais)brood 100 gr roomboter, op kamertemperatuur 100 gr groene aspergetips een paar takjes verse dille, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 4 (zacht)gekookte eieren 1 bakje ...

Bekijk recept