5) Bijgerecht en hapjes

Broodje ‘tonijn-zonder-tonijn’ salade

0 in 5

Lunchgerecht, vegetarisch, 3-4 broodjes, of voor op een toastje, ook lekker als amuse in een amuseglaasje op een bedje van sla Nodig: 3-4 luxe broodjes 160 gr visvrije tonijn, www.devegetarischeslager.nl ...

Bekijk recept

Salade met quinoa, munt en koriander

0 in 5

Bijgerecht voor 4-6 pers., vegetarisch Nodig: 200 gr quinoa 1 komkommer, in stukjes 3 bosuitjes, in ringetjes gesneden incl. het groen 5 eetlepels (olijf)olie 1 bakje cherry tomaatjes, gehalveerd 1 ...

Bekijk recept

Tunnbrod (Ikea) met gerookte zalm

0 in 5

Hapjes voor bij brunch, lunch of borrel, 20 stuks 1 pak Tunnbrod (Ikea) 200 gr gerookte zalm (Ikea) 1 bakje kruidenkaas (bijv Boursin) of een potje mosterd-dillesaus (bijv. Ikea) 2 gekookte ...

Bekijk recept

Aardappelgratin

0 in 5

Aardappelgratin, vegetarisch, bijgerecht voor 8-10 pers. Nodig: 4-5 teentjes knoflook 300 gr geraspte kaas, bijv de AH gratinkaas voor ovenschotels 2 kg aardappels, vastkokend 50 gr roomboter peper, zout, nootmuskaat ...

Bekijk recept

Zuurkoolsalade

0 in 5

Bij- of lunchgerecht voor 4 pers., vegetarisch Nodig: 500 gr (biologische) kruidenzuurkool olijfolie 100 gr rozijnen 5-10 stuks zongedroogde tomaatjes, op olie 2 eetlepels honing paprikapoeder paar takjes peterselie eventueel ...

Bekijk recept

Zalmhapjes

0 in 5

Voor bij de sushi, of als hoofdgerecht voor 2 pers. met aardappelkroketjes geserveerd. Nodig ( 8 stuks): 200 gr gerookte zalm 1 komkommer, in dunne reepjes gesneden 1 bakje verse dille ...

Bekijk recept

Brie met aardbeien

0 in 5

Heerlijke combi: brie met aardbeien. Op stokbrood, geroosterd brood of toastje.

Bekijk recept

Courgettefrittata

0 in 5

Voor bij de lunch of brunch of als borrelhapje, vegetarisch. Nodig: kleine bakvormpjes + bakpapier 1 kleine courgette, geraspt 4 eieren, ongekookt 100 gr geraspte kaas 1 klein rood pepertje, ...

Bekijk recept

Salade van watermeloen en feta

0 in 5

Nodig: watermeloen feta scheut citroensap enkele takjes verse basilicum of munt eventueel een handje vol olijven Snijd meloen en feta in stukjes en meng alle ingredienten.  Zet – voordat je de salade gebruikt ...

Bekijk recept

Salade met bleekselderij en rode bessen

0 in 5

Bijgerecht voor 2 pers., vegetarisch Nodig 200 gr bleekselderij, in dunne plakjes 1 kleine ui, in kleine stukjes 150 gr rode bessen 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel honing peper en ...

Bekijk recept