3) Diner

Salade met gemarineerde rode bietjes

0 in 5

Nodig: 500 gr (vers) gekookte rode bietjes, in dunne plakjes 1 zak gemengde sla of een krop sla 1 bakje verse dille, fijngesneden 1 bosje lente-ui, fijngesneden 6 eetlepels olijfolie ...

Bekijk recept

Appel-mandarijnen compote

0 in 5

Nodig: 4 goudreinetten, in stukjes 3 mandarijnen, waarvan 1 uitgeperst en 3 in partjes 1 theelepel speculaas/koek kruiden naar wens een paar eetlepels suiker Doe alle ingrediënten in een pan ...

Bekijk recept

Paddenstoelen uit de oven

0 in 5

Nodig: 500 gr gemengde paddenstoelen (bijv. witte en/of kastanjechampignons, cantharellen etc) 2 teentjes knoflook, fijngesneden wat verse kruiden, bijv. oregano en peterselie 5 eetlepels (olijfolie) peper en zout Snijd de ...

Bekijk recept

Bruine bonensoep

0 in 5

Nodig: 1 grote winterwortel, in kleine stukjes 1 grote pot bruine bonen, uitgelekt 2 preien, in ringen gesneden 2 aardappelen, geschild en in kleine stukjes 2 uien, in kleine stukjes ...

Bekijk recept

Courgettesalade met ansjovisdressing

0 in 5

Nodig: 1 courgette 1 blikje ansjovis 2 eetlepels pijnboompitten 2 eetlepels olijfolie 1/2 citroen, uitgeperst peper naar wens wat rucola als garnering naar wens wat Parmezaanse kaas Rooster de pijnboompitten ...

Bekijk recept

Ovenschotel bloemkool

0 in 5

Nodig: 1 bloemkool 500 gr aardappelen, geschild 1 bakje vega spekjes, De vegetarische slager 1 bakje vega kipstukjes, De vegetarische slager 125 gr creme fraiche 2 eieren wat gedroogde kruiden ...

Bekijk recept

Meloensalade met blauwe kaas

0 in 5

1 meloen, in stukjes 50 gr veldsla 100 gr blauwe kaas in kleine stukjes naar wens wat geroosterde pijnboompitten of sesamzaad wat verse basilicum dressing: 1 eetlepel olijfolie, 1 eetlepel ...

Bekijk recept

Avocado-makreelsalade

0 in 5

Nodig: 2 avocado’s 1/2 komkommer 125 gr gerookte (peper)makreelfilet 100 ml (volle) yoghurt naar wens wat verse kruiden (bijv. bieslook) scheutje citroen- of limoensap chilivlokken (uit n molentje) Halveer de ...

Bekijk recept

Caesardressing

0 in 5

Nodig: 2 teentjes knoflook, fijngesneden 15 gr ansjovis (half blikje) 1 flinke eetlepel grove mosterd 50 ml (volle) yoghurt 100 ml zonnebloemolie wat verse peterselie en bieslook scheutje citroensap snufje ...

Bekijk recept

Eieren in sambalsaus

0 in 5

Nodig (2 pers.): 4 hardgekookte eieren 1 flinke eetlepel sambal oelek 1 scheutje olie 1 ui, in kleine stukjes 1-2 teentjes knoflook, fijngesneden 2 tomaten, in kleine stukjes 1 flinke ...

Bekijk recept