3) Diner

Ovenschotel met krieltjes en falafel

0 in 5

Nodig: 500 gr krieltjes (in de schil), 5 minuten voorgekookt 500 gr roerbakgroente, in stukjes (bijv, paprika, ui, courgette, tomaten, erwtjes etc) 200 gr falafel balletjes 1 klein bekertje crème ...

Bekijk recept

Linzensalade met brandnetelkaas (en zeewierballetjes)

0 in 5

Nodig: 200 gr bruine linzen, gekookt (pot, blik) 1 ui, in kleine stukjes 1 rode paprika, in kleine stukjes 1 bakje champignons, in plakjes eventueel een paar tomaten, in stukjes ...

Bekijk recept

Met rösti en aubergine gevulde paprika’s

0 in 5

Recept voor 8 halve paprika’s. Nodig: 4 rode paprika’s, in de lengte gehalveerd, zaadlijsten verwijderd 1/2 zak rösti 1/2 aubergine of courgette, in zeer kleine stukjes gesneden 1 ui, in kleine ...

Bekijk recept

Slasoep

0 in 5

Nodig, voor 6 pers.: 1 grote krop ijsbergsla, in repen gesneden en gewassen 1 potje erwtjes, ongeveer 300 gr, uitgelekt 3 groentebouillontabletten een paar takjes verse munt, alleen de blaadjes, ...

Bekijk recept

Met spinazie gevulde broodjes

0 in 5

Lunch- of bijgerecht. Nodig voor 4 stuks: 4 harde broodjes 200 gr spinazie (diepvries) 1 ui, in kleine stukjes wat zongedroogde tomaatjes, in stukjes stukje kaas naar wens, in kleine ...

Bekijk recept

Kokos-linzensoep met verse munt

0 in 5

Nodig: 250 gr. gedroogde rode linzen, afgespoeld 1 ui, in kleine stukjes 1-2 teentjes knoflook, fijngesneden 3 theelepels kerriepoeder of curry madras kruiden 250-400 ml kokosmelk 3 groentebouillontabletten 1 grote ...

Bekijk recept

Salade met druiven, kaas en noten

0 in 5

Nodig: Rucola Witte druiven Blokjes witte kaas Walnoten Ui, in stukjes Voor de dressing: 4 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel witte wijn azijn, 1 eetlepel honing, 1 eetlepel mosterd Klop de ...

Bekijk recept

Bladerdeegpizza met falafel

0 in 5

Nodig: rol bladerdeeg (koelvers) 250 ml Griekse yoghurt 2-3 teentjes knoflook, fijngesneden 200 gr falafel balletjes wat sla of rucola voor de garnering eventueel: rood chilipepertje (fijngesneden) en/of een ui ...

Bekijk recept

Salade met frambozendressing

0 in 5

Salade: sperziebonen (gekookt, 200 gr), mozzarella, nectarines, gebakken champignons (shiitake) Dressing: 10 verse frambozen, 2  eetlepels balsamicoazijn, 4 eetlepels olijfolie, peper en zout Schep de ingrediënten voor de salade op ...

Bekijk recept

Rucola stamppot

0 in 5

Nodig (4 pers.): 1 kg kruimige aardappels, geschild en in stukken 125 gr rucola 3 paprika’s, in stukjes 1 groentebouillontablet 4 (zacht)gekookte eieren klontje (room)boter peper, zout, eventueel snuf gemalen ...

Bekijk recept