paprika

Met rösti en aubergine gevulde paprika’s

0 in 5

Recept voor 8 halve paprika’s. Nodig: 4 rode paprika’s, in de lengte gehalveerd, zaadlijsten verwijderd 1/2 zak rösti 1/2 aubergine of courgette, in zeer kleine stukjes gesneden 1 ui, in kleine ...

Bekijk recept

Rucola stamppot

0 in 5

Nodig (4 pers.): 1 kg kruimige aardappels, geschild en in stukken 125 gr rucola 3 paprika’s, in stukjes 1 groentebouillontablet 4 (zacht)gekookte eieren klontje (room)boter peper, zout, eventueel snuf gemalen ...

Bekijk recept

Tapenade van geroosterde rode paprika

0 in 5

Nodig: 1 pot (350 gr) geroosterde/gegrilde rode paprika’s, uitgelekt en in stukjes gesneden 5 zongedroogde tomaatjes op olie, in stukjes gesneden eetlepel olie uit het potje van de tomaatjes een ...

Bekijk recept

Noedels met gemarineerde tofu en mango

0 in 5

Hoofdgerecht voor 2 personen. Nodig: 150 gr noedels 250 gr tofu, in kleine stukjes 1 mango, in stukjes 1 (rode) paprika, in stukjes 1/2 bosje lente-ui, in ringetjes 2 eetlepels ...

Bekijk recept

Pasta met broccolipesto

0 in 5

Nodig, 2-3 pers. 250 gr pasta 500 gr broccoli 1 rode paprika, in kleine stukjes 1 ui, in kleine stukjes 2 teentjes knoflook, fijngesneden 100 gr geraspte (Parmezaanse) kaas 1 ...

Bekijk recept

Puntpaprika’s met linzen en Franse kaas

0 in 5

Nodig (2 pers.): 2 zoete puntpaprika’s 1 blikje linzen (400 gr), afgespoeld en uitgelekt (heb je wat meer tijd: kook dan de linzen zelf) 150 gr blauwschimmel- of blauwaderkaas, bijv. ...

Bekijk recept

Olympic pizza

0 in 5

Op deze laatste dag van de Olympische spelen heb ik de pizza oranje gekleurd met oranje paprika. Nodig: (zelfgebakken) pizzabodem tomatensaus Italiaanse worst van De vegetarische slager bolletje mozzarella verdere ...

Bekijk recept

Courgettepizza

0 in 5

Nodig, per persoon (als hoofdgerecht): 1 courgette, in dunne plakken (ong. 3 mm) 50-75 ml tomatensaus 1/4 paprika, in kleine stukjes 1/2 ui, in kleine stukjes 1/2 bolletje mozzarella kruiden: ...

Bekijk recept

Havermout quiche met paprika’s en Hüttenkäse

0 in 5

Nodig: 250 gr havermout scheutje olijfolie 100 ml water 2 paprika’s, in stukjes 1 bakje vega kipstukjes (De vegetarische slager) 4 eieren 2 theelepels gedroogde Italiaanse  of Provençaalse kruiden 200 gr ...

Bekijk recept

Geroosterde paprikasoep (Fodmap dieet)

0 in 5

Recept op basis van het Fodmap-dieet Nodig: 2 potten geroosterde paprika’s 1 klein blikje (70 gr) tomatenpuree 1 liter (groente)bouillon (van bouillonblokjes) 1,5 theelepel gedroogde basilicum takje verse basilicum scheutje ...

Bekijk recept