1) Europees

Salade met druiven, kaas en noten

0 in 5

Nodig: Rucola Witte druiven Blokjes witte kaas Walnoten Ui, in stukjes Voor de dressing: 4 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel witte wijn azijn, 1 eetlepel honing, 1 eetlepel mosterd Klop de ...

Bekijk recept

Bladerdeegpizza met falafel

0 in 5

Nodig: rol bladerdeeg (koelvers) 250 ml Griekse yoghurt 2-3 teentjes knoflook, fijngesneden 200 gr falafel balletjes wat sla of rucola voor de garnering eventueel: rood chilipepertje (fijngesneden) en/of een ui ...

Bekijk recept

Salade met frambozendressing

0 in 5

Salade: sperziebonen (gekookt, 200 gr), mozzarella, nectarines, gebakken champignons (shiitake) Dressing: 10 verse frambozen, 2  eetlepels balsamicoazijn, 4 eetlepels olijfolie, peper en zout Schep de ingrediënten voor de salade op ...

Bekijk recept

Rucola stamppot

0 in 5

Nodig (4 pers.): 1 kg kruimige aardappels, geschild en in stukken 125 gr rucola 3 paprika’s, in stukjes 1 groentebouillontablet 4 (zacht)gekookte eieren klontje (room)boter peper, zout, eventueel snuf gemalen ...

Bekijk recept

Tomaten-mango salsa

0 in 5

Nodig: 4 tomaten 1 mango 1 (rode) ui 2 lente uitjes Vinaigrette: 1 limoen, uitgeperst 1 teentje knoflook, fijngesneden 1 eetlepel honing 3 eetlepels ketjap 1 chilipeper, in kleine stukjes ...

Bekijk recept

Tapenade van geroosterde rode paprika

0 in 5

Nodig: 1 pot (350 gr) geroosterde/gegrilde rode paprika’s, uitgelekt en in stukjes gesneden 5 zongedroogde tomaatjes op olie, in stukjes gesneden eetlepel olie uit het potje van de tomaatjes een ...

Bekijk recept

Zoete aardappel-broccoli soep

0 in 5

Nodig: 500 gr zoete aardappels, in blokjes 500 gr broccoli, in stukken 1 ui, in stukjes 2 cm verse gember, in kleine stukjes 1 teentje knoflook, fijngesneden 3 groentebouillontabletten 2 ...

Bekijk recept

Blini’s van bladerdeeg met zalm

0 in 5

Nodig (10-12 stuks): 4 plakjes bladerdeeg 100 gr gerookte zalm 2 eetlepels (koffie)melk 2 flinke eetlepels crème fraiche wat verse of gedroogde groene kruiden Roer de kruiden door de crème ...

Bekijk recept

Rijst met spinazie en feta

0 in 5

Nodig (voor een grote schaal voor 6 personen): 400 gr witte rijst 800 gr verse spinazie (gewassen) bakje cherry tomaatjes, gehalveerd 2 groentebouillontabletten 1 theelepel kurkuma feta, in blokjes naar ...

Bekijk recept

Nachos met avocado (tapas)

0 in 5

Nodig: tortillachips avocado, in stukjes citroen- of limoensap wat klein gesneden ui of lente-ui of prei tomaat, in kleine stukjes creme fraiche, een paar eetlepels wat geraspte kaas gemalen chilivlokken ...

Bekijk recept