1) Voorgerecht

Linzensalade

0 in 5

Nodig: 400 gr linzen (afgespoeld, uit blik of pot) bakje cherrytomaatjes, gehalveerd 1 ui, in kleine stukjes bosje verse peterselie bakje vegetarische spekjes (De vegetarische slager) en/of stukje geitenkaas, verkruimeld ...

Bekijk recept

Witlofsoep

0 in 5

Nodig (4 pers.): 700 gr witlof 1 kleine ui, in stukjes 2 groentebouillontabletten 2 theelepels gedroogde tijm 1 eetlepel honing 75-100 gr zachte geitenkaas peper en eventueel wat gedroogde bieslook ...

Bekijk recept

Tomatencarpaccio

0 in 5

Voor- of bijgerecht. Nodig: 4-6 smaaktomaten (op kamertemperatuur) 50 gr pijnboompitten 50 gr Parmezaanse kaas 1 teentje knoflook, fijngeperst 2 eetlepels olijfolie 1/2 eetlepel balsamicoazijn 1 theelepel honing 1 theelepel ...

Bekijk recept

Maissoep met zelfgebakken naanbrood

0 in 5

Naanbrood: 500 gr zelfrijzend bakmeel 400 gr Griekse yoghurt snufje zout wat kruiden naar wens: bijv. 1 theelepel mosterdzaad, 1 theelepel komijnzaad en 1 theelepel venkelzaad 100 ml olijfolie bosje ...

Bekijk recept

Boerenkoolsoep met feta

0 in 5

Nodig: 300 gr panklare boerenkool 2 aardappels, in kleine stukjes 1 ui, in kleine stukjes teentje knoflook, fijngesneden 1-2 theelepels gemalen komijn 2 groentebouillontabletten peper olijfolie 100 gr feta, in ...

Bekijk recept

Pittige linzen-pompoensoep

0 in 5

Nodig, 6 pers.: 400 gr pompoen, in stukjes 400 gr linzen (potje) 1-2 uien, in kleine stukjes teentje knoflook, fijngesneden theelepel komijnpoeder 3 groentebouillontabletten scheutje olijfolie 1 rood Spaans pepertje ...

Bekijk recept

Wortel-pastinaaksoep

0 in 5

Nodig (6 pers.): 300 gr winterwortel, in stukjes 300 gr pastinaak, in stukjes 1 ui, in stukjes 2 teentjes knoflook, fijngesneden stukje verse gember (2 cm), fijngesneden 2 groentebouillonblokjes sap ...

Bekijk recept

Raviolisoep

0 in 5

Nodig: 250 gr ravioli (koelvers) 1 prei, in dunne ringetjes gesneden 1-2 teentjes knoflook, fijngesneden eventueel een paar worteltjes, in kleine stukjes 3 groentebouillontabletten 2 tomaten, in stukjes wat geraspte ...

Bekijk recept

Brandnetelsoep

0 in 5

Nodig: 40 toppen brandnetels 1 aardappel, geschild en in kleine stukjes 2 groentebouillontabletten eventueel wat teentjes knoflook, fijngesneden scheutje olie Pluk de brandnetelblaadjes van de takjes en spoel de blaadjes ...

Bekijk recept

Geroosterde paprikasoep (Fodmap dieet)

0 in 5

Recept op basis van het Fodmap-dieet Nodig: 2 potten geroosterde paprika’s 1 klein blikje (70 gr) tomatenpuree 1 liter (groente)bouillon (van bouillonblokjes) 1,5 theelepel gedroogde basilicum takje verse basilicum scheutje ...

Bekijk recept