5) Bijgerecht en hapjes

Toast met geroosterde pompoen

0 in 5

Nodig: 4 flinke sneden bruin brood 400 gr pompoenblokjes olijfolie takje verse salie, blaadjes fijngesneden 150 gr spinazie 2 eetlepels honing chilivlokken, zout en peper 100 gr zachte geitenkaas Voorbereiding ...

Bekijk recept

Meloensalade met blauwe kaas

0 in 5

1 meloen, in stukjes 50 gr veldsla 100 gr blauwe kaas in kleine stukjes naar wens wat geroosterde pijnboompitten of sesamzaad wat verse basilicum dressing: 1 eetlepel olijfolie, 1 eetlepel ...

Bekijk recept

Avocado-makreelsalade

0 in 5

Nodig: 2 avocado’s 1/2 komkommer 125 gr gerookte (peper)makreelfilet 100 ml (volle) yoghurt naar wens wat verse kruiden (bijv. bieslook) scheutje citroen- of limoensap chilivlokken (uit n molentje) Halveer de ...

Bekijk recept

Rijstsalade met tonijn

0 in 5

Nodig: 150 gr gekookte rijst 1 blikje tonijn (op olie, of in tomatensaus) groente naar wens (bijv. tomaten, ui, knoflook, spinazie, komkommer, paprika) peper en zout en eventueel wat gemalen ...

Bekijk recept

Aardappelsalade met zeekraal en forel

0 in 5

Nodig: 400 gr gekookte krieltjes (naar wens in de schil) 1 bakje zeekraal 150 gr gerookte forel, in stukjes 2 teentjes knoflook, fijngesneden olijfolie peper en zout scheutje citroen- of ...

Bekijk recept

Aardbeienchutney

0 in 5

Nodig: 200 gr sjalotten, in kleine stukjes 3 cm verse gember, fijngesneden 1 eetlepel (olijf)olie 1/4 theelepel kardemom 500 gr verse aardbeien, gehalveerd 1 citroen (schoongeboend; bij voorkeur biologisch) 50 ...

Bekijk recept

Pittige ananassalsa

0 in 5

Nodig: 1 kleine ui, in stukjes 250 gr ananasstukjes (vers, of op sap uit blik) 1 paprika, in kleine stukjes 1 rood pepertje, zaadjes verwijderd, in kleine stukjes 100 ml ...

Bekijk recept

Linzensalade

0 in 5

Nodig: 400 gr linzen (afgespoeld, uit blik of pot) bakje cherrytomaatjes, gehalveerd 1 ui, in kleine stukjes bosje verse peterselie bakje vegetarische spekjes (De vegetarische slager) en/of stukje geitenkaas, verkruimeld ...

Bekijk recept

Wortelbonbons

0 in 5

12-14 stuks, glutenvrij Nodig: 75 gr geraspte wortel 10 dadels, zonder pit, in kleine stukjes gesneden 1 theelepel kaneel 50 gr geraspte kokos handvol walnoten, in kleine stukjes Doe wortel, ...

Bekijk recept

Empanadillas met tomaat en tonijn

0 in 5

Nodig (20 stuks): 10 plakjes bladerdeeg, ontdooid 1 blik tomatenblokjes 1 blikje tonijn, op water (uitgelekt) 1 kleine ui, in stukjes naar wens een handjevol olijven, in kleine stukjes peper ...

Bekijk recept