5) Bijgerecht en hapjes

Tuinbonensalade met tomaat en feta

0 in 5

Nodig: 450 gr tuinbonen (diepvries) een paar tomaten, in stukjes verse munt stukje feta kaas (of andere kaas naar wens) olijfolie naar wens wat knoflook en kruiden Bak de bevroren ...

Bekijk recept

Salade met gemarineerde rode bietjes

0 in 5

Nodig: 500 gr (vers) gekookte rode bietjes, in dunne plakjes 1 zak gemengde sla of een krop sla 1 bakje verse dille, fijngesneden 1 bosje lente-ui, fijngesneden 6 eetlepels olijfolie ...

Bekijk recept

Appel-mandarijnen compote

0 in 5

Nodig: 4 goudreinetten, in stukjes 3 mandarijnen, waarvan 1 uitgeperst en 3 in partjes 1 theelepel speculaas/koek kruiden naar wens een paar eetlepels suiker Doe alle ingrediënten in een pan ...

Bekijk recept

Witlofschuitjes met ei

0 in 5

Nodig: kleine stronkjes witlof gekookte eieren, in partjes honing-mosterd dressing geroosterde pijnboompitten of gehakte walnoten wat groene kruiden ter garnering Snijd van het stronkje witlof circa 2-3 cm van de ...

Bekijk recept

Paddenstoelen uit de oven

0 in 5

Nodig: 500 gr gemengde paddenstoelen (bijv. witte en/of kastanjechampignons, cantharellen etc) 2 teentjes knoflook, fijngesneden wat verse kruiden, bijv. oregano en peterselie 5 eetlepels (olijfolie) peper en zout Snijd de ...

Bekijk recept

Snack: geroosterde kikkererwten

0 in 5

Een heerlijk en gezond tussendoortje. Nodig: 1 blik kikkererwten (ong. 380 gr), afgespoeld en uitgelekt 3 flinke theelepels kruiden naar wens, bijv. 2 theelepels paprikapoeder en 1 theelepel uienpoeder. Eventueel ...

Bekijk recept

Toast met geroosterde pompoen

0 in 5

Nodig: 4 flinke sneden bruin brood 400 gr pompoenblokjes olijfolie takje verse salie, blaadjes fijngesneden 150 gr spinazie 2 eetlepels honing chilivlokken, zout en peper 100 gr zachte geitenkaas Voorbereiding ...

Bekijk recept

Meloensalade met blauwe kaas

0 in 5

1 meloen, in stukjes 50 gr veldsla 100 gr blauwe kaas in kleine stukjes naar wens wat geroosterde pijnboompitten of sesamzaad wat verse basilicum dressing: 1 eetlepel olijfolie, 1 eetlepel ...

Bekijk recept

Avocado-makreelsalade

0 in 5

Nodig: 2 avocado’s 1/2 komkommer 125 gr gerookte (peper)makreelfilet 100 ml (volle) yoghurt naar wens wat verse kruiden (bijv. bieslook) scheutje citroen- of limoensap chilivlokken (uit n molentje) Halveer de ...

Bekijk recept

Rijstsalade met tonijn

0 in 5

Nodig: 150 gr gekookte rijst 1 blikje tonijn (op olie, of in tomatensaus) groente naar wens (bijv. tomaten, ui, knoflook, spinazie, komkommer, paprika) peper en zout en eventueel wat gemalen ...

Bekijk recept